blomkål

Skär blomkålen i cm-tjocka skivor rätt igenom med blast och roten kvar. Fördela blomkålen på en ugnsplåt och ringla över olja och salta. Rosta mitt i ugnen ca 20 min. Ostsås: 1. Fräs vitlöken hastigt i några droppar olja i en kastrull. Häll i vin och låt koka upp. Lägg ner ost och timjan och sjud under omrörning någon minut. Blomkål som inte skördas utan får fortsätta utvecklas blommar redan första året, men utvecklar inte frö. Vit blomkål är vanligast, men det finns även grön och violett samt rosa. Blomkålen är inte naturligt vit, utan den täcks under odling med ihopknutna blad som skyddar mot solljuset. Om detta inte görs blir "vit" blomkål istället. Blomkål går att använda till massor av rätter, både som tillbehör och som varmrätt! Här kan du hitta inspiration, ta en titt på våra recept med blomkål!

Blomkål Video

Så gör du blomkål

Blomkål - det logistikcenter

Blomkål innehåller mycket kostfibrer vilket hjälper till med matsmältningen och dessutom gör att du känner dig mätt. Hämtad från " https: Uppdatera för att få ut det mesta av ICA. Vilda former av huvudkål växer allmänt i medelhavsländerna, i södra Storbritannien och i södra Irland. Om du har få råvaror att röra dig med kan vi rekommendera att investera i blomkål som bas till alla veckans rätter.